Куличи на кефире

Ингредиенты:
-Кефир — 3 Стакана
-Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
-Дрожжи — 1 Ст. ложка
-Сахар — 4 Ст. ложки
-Подсолнечное масло — 8 Ст. ложек
-Соль — 2 Чайных ложки
-Изюм — 200 Грамм
-Белки — 2 Штуки (для глазури)
-Лимон — 1 Штука (цедра для глазури)
-Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)

Время приготовления: 3 ч. 00 мин.
Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую!

Описание приготовления:
Рецепт куличей на кефире:
1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить сок лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.
Вот и все, куличи на кефире готовы!
Приятного вам праздника!

ИДЕИ - Полезные советы, упрощающие жизнь

Учимся рисовать

ИДЕИ - Полезные советы от самого полезного сообщества

Роза из атласной ленты

ИДЕИ - Handmade и креатив

Пасхальные яйца. Интересная техника.

ИДЕИ - Еще больше креативных идей

1) Заходим в карты Google и выбираем вид со спутника

2) Вбиваем в поисковую строку "Недостроенный пионерский лагерь, Денисовский район, Костанайская область, Казахстан"

Вышивка браслета бисером. Мастер-класс

Необходимые материалы:

- 5 г. темно-золотистый бисер металлик №12 (А)
- 5 г. серебристо-зеленый №12 (Б)
- 5 г. матовый фиолетовый бисер №12 (В)
- 5 г. серебристый фиолетовый бисер №12 (Г)
- 5 г. матовый черный бисер №10 (Д)
- 10 г. темно-золотистый металлик бисер №10 (Е)
- 3 г. цилиндрический бисер золотистый ирис металлик №10 (Ж)
- 144 шт. бусины-капля с бензиновым покрытием 4 мм в диаметре (З)
- 46 шт. бусины серые металлик 3 мм в диаметре (И)
- 68 шт. бусины фиолетовые металлик 4 мм в диаметре (К)
- 1 желтый кабошон круглый 25-30 мм в диаметре
- 1 застежка для браслета с тремя дырочками
- мононить или другая нить для бисероплетения
- игла для бисера №12
- клей-момент прозрачный резиновый
- кусок фетра
- кусок мягкой кожи
- карандаш или маркер
- ножницы

1. Начинаем работу с макета. Вам необходимо сначала на бумаге прикинуть размер и узор браслета. Прикладывая кабошон обведите его карандашом, далее отступите по краям и прорисуйте контуры в соответствии с желаемым размером. Теперь бумажный макет положите на фетр, обведите и вырежьте. Приклейте кабошон в нужном месте на фетре и начните его обшивать и оплетать (рис. 1). Для хорошего примера просмотрите мастер-класс вышивки кабошона. Начинаем первый ряд бисером Ж, второй плетем мозаичным плетением так же бисером Ж, третий и четвертый не меня бисер так же мозаикой, а пятый ряд заключительный уже бисером А.

2. Прошейте вокруг кабошона бусинками К, с помощью приема «назад иголка». Теперь между каждой бусинкой сделайте петельки из шести бисерин А (рис. 2). Сделайте ряд из бусинок И вокруг только что законченного ряда из бусин и бисерных перемычек. Вся работа сейчас вышивается на фетре.

3. Начинаем вышивку основы. Сначала пришейте бусину К плотно к последнему ряду бусин И, после чего полукругом расшейте бисером А, второй ряд бисером Б, третий В, четвертый Г. Теперь пришейте бусину К плотно в углу справа (смотрите фото ниже) и расшейте ее полукругами из бисера в той же последовательности. Повторите с левой стороны.

Пункт «3″ нужно повторить еще пять раз (рис. 3), но все равно руководствуйтесь своим размером запястья и количество рядов может быть другим. Так же и с другой стороны браслета

4. Пройдите бисером Е и Ж вдоль всего края чередуя их через одну. Теперь положите браслет на кожу, обведите и вырежьте точную копию. Одну сторону кожи смажьте клеем и приклейте к обратной стороне браслета. Начинаем прошивку края. Прошейте бисером Ж оба слоя так, как показано на рис. 4. После чего добавляя бусины-капли и бисер А прошейте еще раз как показано на рис. 5.

Основной браслет готов. Теперь осталось пришить застежку. Цепляясь за крайний ряд бисерин Ж набирайте 1 Ж, 1 К, 6 Ж зацепитесь за колечко застежки и вернитесь сквозь бусину К и бисерины Ж (рис. 6). Повторите то же самое еще дважды и пройдите сквозь оставшиеся 2 петельки замочка. Вторая часть замочка крепится так же.

Автор работы: Sherry Serafini

ИДЕИ - Handmade и креатив