Шведский яблочный пирог (Skånsk Äppelkaka)

Сложность: Легко
1. Масло сливочное 100 грамм
2. Сахар, песок 200 грамм
3. Яйцо куриное 1 штука
4. Разрыхлитель 2 чайные ложки
5. Мука 400 грамм
6. Молоко коровье 150 миллилитров
7. Яблоки 4 штуки
8. Сахар, песок 2 столовые ложки
9. Корица 1/2 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Масло сливочное : или маргарин
2. Яблоки : для начинки
3. Сахар, песок : для начинки
4. Корица : для начинки

Количество порций: 6
Шаг 1:
И так, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Масло оставить согреться до комнатной температуры. Смазать им форму и по желанию посыпать мукой или сухарями. Взбить масло с сахаром до побеления массы.
Шаг 3:
Продолжая взбивать, добавить яйцо. В полученную смесь добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 4:
Добавить молоко, замесить тесто.
Шаг 5:
Яблоки очистить, вынуть семечки, порезать на дольки. Выложить тесто в форму, сверху выложить яблоки, вдавливая их в тесто.
Шаг 6:
Посыпать яблоки сахаром и корицей.
Шаг 7:
Запекать в духовке около 40-60 минут при температуре 180 гр, проверяя готовность зубочисткой. Приятного чаепития!