Меню |
Конфеты «Рафаэлло». Очень просто, а самое главное вкусно!Ингредиенты к рецепту: Молоко, сгущенное натуральное – 1 банка Масло сливочное – 2-3 ст. л. Кокосовая стружка – 100 гр. Миндаль целый – горсть. Конфеты Рафаэлло рецепт с фото Складываем на столе все ингредиенты и начинаем готовить. Выложить в кастрюльку с антипригарным покрытием сгущенку, ставим на маленький огонь. Туда же добавить сливочное масло. Смесь нужно греть и постоянно помешивать, чтобы она загустела. То есть увариваем сгущенку. Ее станет меньше в кастрюле, приобретет красивый кремовый оттенок, будет вязкая настолько, что тяжело ложкой ее перемешивать. Затем в сгущенку добавить, 1/4 часть кокосовой стружки, все перемешать снова и отставить с огня. Пусть остывает понемногу. Теперь будем заниматься орехами. Берем сухую сковороду, накаливаем и бросаем на нее миндаль. Его нужно немного обжарить. Через несколько минут миндаль готов, огонь выключить. Пусть остывает тоже. Из остывшей смеси сгущенки, масла и кокосовой стружки начинаем формировать маленькие шарики. Не забываем внутрь уложить 1 орешек миндаля. Желательно, чтобы конфеты были одинакового размера. Обычно конфеты хорошо лепятся, смесь получается достаточно густой. При необходимости можно себе помочь чайной ложкой. По окончании получившиеся шарики обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодное место. Все, конфеты «Рафаэлло» готовы! Можно кушать и даже угощать друзей.      Варианты ажурных масок+ шаблон         Творчество с детьми: Подвески из соленого теста         Осенний Рог Изобилия        Вырезаем тыкву на ХеллоуинНеотъемлемым атрибутом Хэллоуина является тыква, в частности, традицонный Джек-фонарь. На первый взгляд кажется, что это очень просто, но есть много тонкостей. Представляем вам пошаговую инструкцию. Вам понадобится: -Тыква -Нож -Ложка -Шаблон с рожицой -Шило (толстая игла) -Скребок (лопатка) Для начала выберите самую красивую, самую пропорциональную, круглую и оранжевую тыкву.  С помощью ножа вырежь отверстие в тыкве. Если ты будешь использовать свечу для подсветки, вырезай дырку возле черенка вверху, если банку/стакан с фонариками, то лучше вырезать дырку на дне тыквы  С помощью скребка или ложки вычисти семечки и мякоть из тыквы. Если не боишься запачкаться, то можно это делать и рукой – так быстрее.  Используй готовый шаблон, или нарисуй его сама маркером на бумаге. Приклей шаблон скотчем к тыкве и перенеси рисунок с шаблона на тыкву, прокалывая шилом контуры рисунка.  Перочинным ножом (или любым острым ножом с коротким лезвием) вырежь рисунок на тыкве, следуя контуру из проколотых дырочек. Не торопись, старайся как можно точнее придерживаться контура.  Когда тыква обрела свое лицо, пора приступать к ее освещению. Самое яркое освещение можно получить с помощью электрогирлянды – обмотай ее вокруг маленькой банки и вставь внутрь тыквы.  Также можно поместить свечу (или несколько свечей) внутрь тыквы- помести свечу в стеклянный стаканчик и оставь верхушку тыквы открытой для вентиляции. Еще одной альтернативой может стать небольшой фонарик. |